近日,因為有十四名香港市民因進食了油魚後感到不適,因而被鬧到滿城風雨;就全球而言,只有日本和意大利是禁售油魚,而英、美、澳洲等國家則只是不建議市民食用,而在香港,因為普遍常識不高,並沒有相應措施。
其實這次事件,不是霍亂、雪卡毒甚麼的,油魚本身並不含毒素,只是含有人體不能消化的脂肪,透過大便,排出體外;情形就似我們吃菜,消化不了纖維,令我們感到需要大便的道理。暫不討論百佳應否為商標誤導負責,然而,看就只有兩個國家禁售油魚,就應該明白進食油魚並不有害,只是市民是否有需要去清清腸胃而已。
星期四, 1月 25, 2007
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